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梅エキス成分でインフル予防 ウイルスに有効
和歌山県海南市の酒造会社中野ＢＣは２１日、中部大の鈴木康夫教授と共同で、梅の果実を濃縮してできた梅エキス成分「ムメフラール」がインフルエンザウイルスの感染やまん延の予防に有効なことを発見したと発表した。ムメフラールは梅果汁を煮詰めて１３倍に濃縮した梅エキスに含まれる成分。２００８年に鈴木教授が発表した、梅エキスがインフルエンザに有効との論文を受け、共同研究をスタート。 http://www.excite.co.jp/News/health/20110221/Kyodo_OT_MN2011022101000875.html 晩酌の選択肢に梅酒を追加してみようかな。 にほんブログ村 その他日記ブログ にほんブログ村 時事ニュース PR 
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