コロッケ400

雑記帳　日本一大きいコロッケ　静岡・三島

　静岡県三島市で１０日、日本一大きいコロッケが作られた。直径２．５５メートル、重さ４００キロ。地元のジャガイモを使ったＢ級グルメ「みしまコロッケ」にちなみ、三島商工会議所青年部が企画した。

　１月末から材料のイモ作りを始め、調理前日は栄養学を専攻する地元の学生が５０人がかりで下ごしらえ。巨大なタネは特注の鉄鍋（直径３メートル）の油の中にクレーンで沈められ、１分ほどできつね色に揚がった。

　半年かけて完成した日本一のコロッケはその場で２０００人にふるまわれ、評判は上々。試食した小池政臣市長も「味にコクがある。三島のいいＰＲになる」とホクホク顔だった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100710-00000020-maip-soci

　400キロのコロッケか・・・

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